Jazzar 2012.03.02. 14:40

Túrós muffin

Ezt a receptet több helyen is olvastam és nem akartam elhinni, hogy jó lehet. Nagyon a túrót se szeretem, a mazsolát kifejezetten utálom.. Természetesen a kíváncsiság győzött no meg az éhség, ami folyamatosan lappang a bendőmben és mintha sose lehetne eloltani.. Na de most akkor…

Jazzar 2011.12.04. 20:49

Száraz kenyér

 Nem nagyon szoktunk kenyeret enni otthon,  azonban így is előfordul, hogy marad pár szelet, amivel nem tudok mit tenni. Gyerek koromban annyi száraz kenyeret ettem, hogy ma már nem nagyon szeretem. Igaz, hogy ha ledaráljuk akkor kapunk zsemle morzsát (illetve kenyér morzsát) de…

Jazzar 2011.11.24. 10:32

Pizzás csiga

Ez amilyen egyszerűnek látszik, olyan is. Itt is csak abból kell gazdálkodnunk, amink van a hűtőben, kamrában. Az adag, amit itt készítek nekünk sosem elég, mindíg kettőt csinálok mert nem tudjuk befejezni a falatozást! :-) A szemléltetés végett készült egy kis videó is,…

Jazzar 2011.09.16. 16:00

Bögrés kakaós

Én azt hittem, hogy ez annyira egyszerű és régi recept, hogy ezt már mindenki ismeri. Azonban ma egy fiatal leány csodálkozott rá, hogy ilyen létezik, ezért rájöttem, hogy mindenki ismeri 30 fölött.... :) Ezért most megosztom a jó régi, de annál egyszerűbb kakaós bögrés…

Jazzar 2011.07.14. 14:22

Macaron

Van egy sütemény, ami annyira szép, hogy szinte nem is fontos az íze. Számomra itt valóban a látvány a fontos nem az íz, de természetesen csak finom süti lehet a végcélom...Hozzávalók (36 darabhoz)15dkg mandulaliszt (egészen finomra darált mandula)15dkg porcukor5, 5dkg pihentetett…

Jazzar 2011.06.16. 18:15

Kókuszos csiga

Nem, én ezt nem szeretem. A férjem miatt csinálom. Ha Ő nem követelné ki magának, akkor valószínű sose készíteném. Mégpedig egy oka van ennek. Mert az egész tepsit be tudom falni mielőtt észbe kapnék. Mivel élesztőt tartalmaz, így melegen nem ajánlott fogyasztani, de ÉN!!!!!…

Jazzar 2011.06.16. 17:55

Málnás tiramisu

Azt hiszem már mindenki rájött, hogy a tiramisu az egyik kedvenc édességem. A hagyományos tiramisu egész évben készíthető, de ha van szezonális gyümölcs, akkor miért ne használnánk fel? Ez a süti legalább annyira egyszerű, mint a limonchello-s, viszont nehezen tudnék…

Volt egy kedves kolléganőm, akitől ezt a receptet kaptam, ezért Márti krémes a neve. Ha ezt készítem, mindig az eszembe jut, ezért valószínű, hogy örökre az emlékezetemben lesz, hisz sokszor készül ez az ínycsiklandozó sütike. :-) A vajat növényi zsiradékkal helyettesítem, mert a férjem tejcukor…

Szombaton szoktam ágyban reggelizni, kv-zni, a kamrát, hűtőt feltölteni, alaposan bevásárolni, ezért a szombati ebéd sosem a nagy trakták napja. Ilyenkor max 30 percem van arra, hogy jóllakassam a családom. Ha van 3 szem krumpli és 1 sárga répa otthon, abból már lehet egy kis levest…

   Vannak olyan szabályok, amiket érdemes áthágni, de ebben a receptben, nem érdemes, csak úgy lesz ez a süti ISTENI! Van aki a 40 dkg cukrot soknak tartja (megsúgom nem sok), de ettől lesz krémes a krémes. Hisz a krémesre csak akkor vágyunk, ha valami igazán édeset szeretnénk enni. Kb 45 perc…

Jazzar 2011.04.21. 13:25

Citromos Tiramisu

Nyár, meleg, lustaság.... de olyan jó lenne egy kis édesség... mi is legyen! Hát ez. Nem kell semmi extra hozzá való, 15 perc múlva lehet enni. :-)5 tojás fehérjét 5 ek cukorral és ½ citrom levével jó habosra kevertem. Egy másik tálban 400ml tejszínt kevertem nagyon…

   Na ez egy kicsit bonyolultnak tűnhet, de nagyon gyorsan sülnek a lapok, nem szabad megijedni. Ünnepekre szoktam készíteni, de néha hétköznap is elcsábulok.... Tészta hozzávalók: 3 tojást 10 dkg cukorral, 5 dkg margarinnal, 2 evőkanál mézzel, 40 dkg liszttel,…

Jazzar 2011.04.20. 15:21

Meggyes pite

Ez pedig elronthatatlanul egyszerű. Már több olyan ismerősöm megcsinálta a nagymamám receptjét, akiknek a piskóta mindig bajt okozott.  Hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg vaj (vagy 15 dkg vaj + 5 dkg zsír), 25 dkg cukor, 15 dkg sima és 15 dkg rétes liszt, 5 ek görög joghurt, 1 csomag sütőpor, 1 csomag…

süti beállítások módosítása