Van olyan helyzet, mikor kicsit több hús marad a vasárnapi asztalon, mint kellene, de kidobni mégis kár lenne! Így született ez a krém is, ami igazából nem is recept! Majd rákaptam az ízére és már nem csak maradékból készítem ;-)  Hozzávalók: Maradék főtt hús, 2 evőkanálnyi vaj, 200 gr natúr…

  Ha több napra főzök, akkor mindig megpróbálok valami olyat, ami melegíthető, így majdnem olyan, mintha friss lenne. Igen ám, de a legtöbb receptbe oly sok minden kell és persze sokszor nincs lehetőség leszaladni a közértbe.   Ja és a szomszéd sincs mindig itthon....      Hozzávalók: Karaj…

Néha, megéri a próbálkozni. Készítettem magamnak egy kis túróval töltött gombát (semmi extra, csak fűszeres túrót töltöttem gomba fejekbe, egy pici kolbász és grill sajt) de megmaradt a túró fele. No de mit csináljak vele? Így jött az ötlet, hogy köretnek nem lehet rossz.   Szerencsére igazam lett…

 Nem túl jó a kép (mert ugye profi fotós vagyok...), de az íze mennyei! Ráadásul nincs nagy kalória tartalma, így este is lehet fogyasztani :-) A mértékegység nem fontos, mert teljesen egyéni, ki mennyire szereti sűrűn vagy hígan. Hozzávalók: sovány túró, mirelit gyümölcs,…

10 perces sali, de vigyázz a reszelővel... Hozzávalók 2 fõre·2 tojás·2-3 közepes sárgarépa·1 fej vöröshagyma·1 csokor petrezselyem·125 g tejföl·2-3 ek majonéz·1 ek mustár·só·csipet szerecsendió 1.A tojásokat keményre fõzzük és vékony félkörökre szeleteljük.2.A…

Régen nem rajongtam ezért az ételért, de sikerült ezt leküzdenem. Ez is olyan étel, amit két féle képp esznek az emberek, vagy sósan, vagy édesen. Én az édesebb ízesítést szeretem, de mivel csak én szeretem így a családban, ezért csak a tányéron cukrozok. Bár idő igényes a…

Egy kolleganőm megkínált egy reggeli finomsággal. Még nem csináltam meg, mert ebben a percben kaptam meg a receptet, de kóstoltam és mivel nagyon finom, egyszerűen muszáj feltennem ide. Fogyókúrázóknak, emésztési problémákkal küszködüknek is remek, tehát hajrá, csináljunk…

A hó vége.... néha annyira meg tudja keseríteni az ember napjait. Már úgy megszoktam, hogy mindig készítek reggelente egy turmixot, hogy hiányzik, ha nincs meg a napi adag. Nos, egyik reggel arra ébredtem, hogy 1 banán van és nincs más. Még tej se. Abból bíz nagy jó akarattal sem…

 A spárga szezon alatt teljesen megőrülök és ha csak tehetem, ezt eszem. Amikor tényleg csak 10 percem van vacsit összedobni, akkor jól jön ez az étel. Én magában is nagyon szeretem, de hús mellé köretnek is isteni. Volt, hogy reggelire vittem magammal 2 szelet finom rozs kenyér közt... Jól indult a…

Télen sikerült néhány (mondjuk jó sok) kilót felszedni, hisz se jóízű zöldség, se változatos gyümölcsök se sok mozgás nem volt. Azt szoktam mondani, hogy a háj a hasam körül az nem utálatos, hanem a jókedv, szeretet és jólét jelképe.. :-) Persze ettől még szeretnék…

Be kell valljam, nem vagyok nagy halas. Szeretem a halas ételeket, de készíteni nem szoktam, mert a családom viszont nem nagyon rajong érte. Ebből kifolyólag nem vagyok nagy szakember, de jön a várva várt karácsony, így nem úszom meg. Mondjuk nem is akartam… :-)Elmentem a piacon…

Ez csak egy továbbfejlesztett házi finomság. Először is vedd alapul a hamis sajt krémet.http://mitfozzekholnap.blog.hu/2011/04/21/hamis_sajt_kremMajd az egészet fél-egy naponta ismét át-át csomagolod egy textilbe, amire nehezéket teszel. Én egy tálcára szoktam tenni a csomagolt…

Nem is kell több mint egy könnyű saláta, egy ízletes hús és az öröm, hogy a lelkiismeretünk tiszta, hisz ez az étel is csak 300 kalória. Kb 20 perc és kész. Csajos estére a film nézéshez sokkal egészségesebb mint a chipsz… Hozzávalók 1 személyre: 75 gram (nem…

A németek szeretik az izgalmas ételeket. Van egy serpenyős krumplijuk ami szerintem szenzációs. Mégpedig azért, mert az ízlésre és a maradékokra bízza az alkotást. Az egész gyakorlatilag a rántottához hasonlít de sült krumplival. Nem hangzik jól? Pedig isteni. Mivel 550…

Egyszerű, nagyszerű bár erre kicsit várni kell, ezért érdemes ½ órával hamarabb elkészíteni, mint az ebéd ideje elkezdődne, hisz az ízek akkor jók, ha összeérnek. Lehet, hogy első olvasatra nem túl izgalmas étel, de vacsorára nagyon jó, hisz laktat, mégse hizlal.…

Ez annyira egyszerű, hogy már le se merem írni, hisz nincs recept. Viszont fogyókúrás, ami minden nőnek jól jön. Gyakorlatilag saláta pitában és már kész is. A hús csak azért nincs benne, mert a jóból is megárt a sok. Én két napos adagot szoktam készíteni előre, de ha a…