2016.02.25. 11:28
Keksz (szerű)
Annyi recept kering már a neten, hogy képtelen voltam megtalálni az eredetét ennek a receptnek. Nem én találtam ki, no de sebaj....
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 dkg vaj, cirka 2 dl langyos víz, csipet só és cukor, 1/4 zacskó sütőpor, 10 dkg sajt.
Elkészítés: Az egészből készítünk egy könnyű tésztát de a langyos vizet csak lassan adagoljuk, hogy biztos a kellő mennyiség jusson bele. Érdemes betenni a hűtőbe cikra 1/2 órára, hogy könnyen lehessen formázni. Nem tesz jót a tésztának, ha nagyon lisztezzük. Csak nyújtani (jó vékonyra) és formázni kell (én derelyevágóval vágtam nagyobb keksz alakúra) és mehet is a sütőpapíros tepsibe. Bár tegnap készítettem először, így nem próbálkoztam változatokkal, de szerintem elbírna a teteje kömény magot, sajtot vagy esetleg fokhagymás olajos keveréket....
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Kommentek