Logisztika! Ez ma egy igen csak  trendi kifejezés. Mamáink ezt úgy hívták, hogy "Hagyjál gyerek békén, mert ha nem lesz kaja időben, apád agyon üt!" 

Ma már azért nem ennyire drasztikus a helyzet, de az idő bizony ma is pénz. Ha nem gondoljuk végig, hogy mit is kell vásárolni előre, lehet leszaladni a "kis" közértbe, ahol minden sokkal drágább mint a piacon, vagy a nagy bevásárló centrumokban. Ezért jó a "listás" vásárlás. No meg azért, hogy tudjuk, mi az ami nem lenne fontos, de valahogy mégis a kosárba kerül... Tehát ha mindent beszereztünk, jöhet a főzés. 

Érdemes átgondolni, hogy mit hol kell elkészíteni. Pl ha mindent a sütőben akarunk megsütni, akkor mire minden kész, az egyik jég hideg lesz, a másik langyos, a harmadik, meg szétégeti a szánkat.

Anyósom például elcsodálkozott azon, hogy én főzés közben egyből mindent a helyére teszek. pl a só, cukor és fűszerek azonnal a helyükre kerülnek, így a pakolást úszom meg a végén és átlátható is marad a konyha, nem lesz a végén csatatér.

Természetesen, ha a konyha és a kamra közt 3 km van, azt én sem szaladgálom végig 10*

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.